L’usine Barbier-Dauphin ouvre ses portes à Meyrargues en 1935. Cette conserverie commercialise les produits locaux de la vallée de la Durance et notamment la tomate locale. Son slogan,“Barbier-Dauphin le fin du fin”,traduit parfaitement la recherche de qualité dont fait preuve la marque.
Pendant des décennies, les habitants vivront à l’heure de l’établissement qui fait la richesse de la commune. Les difficultés financières et les mutations délicates amèneront la fermeture définitive du site en janvier 1987.Il faut imaginer ce que pouvait représenter l’usine de 1935 à 1987,quand elle employait environ 600 personnes et plus de 1000 l’été,dans un village qui comptait en moyenne 1000 habitants.
Illustration :Jean pierre SEPCHAT
Voir le film : "Adieu à la tomate", une histoire de l’usine Barbier Dauphin de Meyrargues. Un film signé Francis Brun et de Philippe Mioche, réalisé par Loïc Larrouzé.
